गुजरात से बाड़मेर पहुंचा 994 लीटर संदिग्ध घी, दो गोदामों पर छापा; 15 लीटर एक्सपायर्ड घी भी नष्ट
बाड़मेर में गुजरात से पहुंची घी की खेप पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई करते हुए दो गोदामों से करीब 994 लीटर घी सीज किया। मिलावट की आशंका में सैंपल जांच के लिए जोधपुर लैब भेजे गए हैं, जबकि 15 लीटर एक्सपायर्ड घी मौके पर नष्ट कराया गया।
Bharti Jain 
गुजरात से बाड़मेर पहुंची घी की खेप पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। डीएसटी की निगरानी और सूचना के बाद खाद्य सुरक्षा टीम ने शहर के दो अलग-अलग गोदामों पर कार्रवाई करते हुए मिलावट या गुणवत्ता में गड़बड़ी के संदेह में करीब **994 लीटर घी सीज** किया। टीम ने घी के सैंपल जांच के लिए जोधपुर स्थित खाद्य सुरक्षा मानक प्रयोगशाला भेजे हैं। रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई तय होगी।
जानकारी के मुताबिक, डीएसटी टीम गुजरात से आने वाले घी से लदे वाहनों पर नजर रख रही थी। निगरानी के दौरान दो गाड़ियां बाड़मेर पहुंचीं। इनमें से एक जैसलमेर रोड स्थित **कृष्णा ट्रेडिंग कंपनी** के गोदाम में और दूसरी कृषि मंडी स्थित **ऋषभ इंटरप्राइजेज** के गोदाम में खाली की गई। इसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना दी गई।
दो गोदामों से 63 कार्टन घी सीज
सीएमएचओ डॉ. विष्णुराम विश्नोई के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने शुक्रवार और शनिवार को लगातार कार्रवाई की। खाद्य सुरक्षा अधिकारी धर्मेंद्र सिंह और शंकरलाल की टीम ने कृष्णा ट्रेडिंग कंपनी के गोदाम से **40 कार्टन में करीब 631 लीटर घी** सीज किया।
इसके बाद शनिवार शाम करीब 5:30 बजे कृषि मंडी स्थित ऋषभ इंटरप्राइजेज के गोदाम की जांच की गई। यहां टीम को **23 कार्टन में करीब 363 लीटर घी** संदिग्ध परिस्थितियों में भंडारित मिला। दोनों जगहों से जब्त घी की कुल मात्रा करीब **994 लीटर** रही।
सैंपल लैब भेजे, रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने घी की गुणवत्ता और मिलावट की आशंका को देखते हुए उसके नमूने लिए और जांच के लिए खाद्य सुरक्षा मानक प्रयोगशाला, जोधपुर भेज दिए। अब विभाग की अगली कार्रवाई जांच रिपोर्ट पर निर्भर करेगी। फिलहाल सीज की गई खेप को आगे इस्तेमाल या बिक्री से रोक दिया गया है।
गोदाम में मिला एक्सपायर्ड घी, मौके पर नष्ट
कार्रवाई के दौरान टीम को **श्रेष्ठ ब्रांड का 15 लीटर अवधि पार घी** भी मिला। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने इसे मौके पर ही नष्ट करवा दिया। विभाग का कहना है कि जिले में मिलावटी और असुरक्षित खाद्य पदार्थों के खिलाफ अभियान आगे भी जारी रहेगा।
इस कार्रवाई के बाद खाद्य कारोबारियों में भी हलचल है। खासतौर पर दूसरे राज्यों से आने वाले खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और उनके भंडारण को लेकर विभाग की निगरानी बढ़ने की संभावना है। हालांकि, सीज किए गए 994 लीटर घी में वास्तविक मिलावट है या नहीं, यह प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट होगा।
